Дім Кордопулова

Варте зупинки

Його збудували як діючу винарню з житловими приміщеннями зверху, і суть саме в льохах: тунелі, вирубані в м’якому мелнишкому пісковику, прохолодні навіть у серпні, і досі тримають бочки вина з мелнишкого широколистого сорту винограду. Кімнати нагорі теж по-своєму гарні, але їх ніхто не запам’ятовує. Дегустації продають окремо, а взимку днів роботи менше, ніж улітку.

Оповідь

Довідка

У Мелнику живе кілька сотень людей, і він називає себе містом — і безумовно ним був, коли 1754 року звели цей дім. Звідси вниз до Егейського моря йшла виноторгівля, і купецька родина, що дала дому свою назву, збудувала найбільший будинок доби Болгарського національного відродження, який зберігся в країні, — не так на показ багатства, як у вигляді справжньої машини для виробництва й зберігання вина.

Починайте знизу. Льохи вирубані прямо в пісковиковому пагорбі за домом — загалом кілька сотень метрів тунелів, а в бічних камерах стоять бочки. Скеля сама тримає низьку температуру без жодної допомоги, і саме тому дім стоїть саме тут. Верхній поверх — житлова половина: різьблені стелі, кольорове скло, широка вітальня, яку завжди мають відродженські будинки.

Вино тут і досі роблять із «широка мелнишка лоза», мелнишкого широколистого сорту винограду, — сорту, який добре почувається саме в цій сухій захищеній улоговині під Піріном і майже більше ніде. Дегустаційні набори коштують у кілька разів дорожче за вхідний квиток, тож визначтеся заздалегідь, який саме візит ви робите.