Музей соли, Поморие

Стоит заехать

Единственный музей в Болгарии — и, как утверждается, во всей Восточной Европе, — посвящённый добыче соли солнечным выпариванием морской воды; это наполовину музей, наполовину действующий солепромысел. Двадцать декаров испарительных и кристаллизационных бассейнов до сих пор работают по древнему анхиалскому методу, и с июля по сентябрь можно наблюдать весь процесс целиком. Билет стоит около 2 евро.

Рассказ

Справка

В 1973 году город принял решение сделать резерват из старых соляных бассейнов Поморие, а в 1976 году ветераны-солевары восстановили ряд бассейнов по анхиалской схеме: морская вода поступает с одного конца и медленно проходит по цепочке мелких бассейнов, постепенно концентрируясь, а на другом конце соль вручную сгребают граблями. Музей, построенный вокруг них, открылся 7 сентября 2002 года на средства нескольких европейских проектов и входит в число ста национальных туристических объектов.

Уличная часть — лучшая половина музея. Это единственный сохранившийся в черте города соляной бассейн, здесь производят настоящую соль, урожай целиком зависит от погоды, а весь процесс можно наблюдать всё лето. В закрытом зале хранятся фотографии начала XX века, старые топографические карты, макеты, инструменты солеваров и копии османских документов XV–XIX веков.

Есть здесь и раздел, посвящённый щёлоку — концентрированному рассолу, остающемуся после кристаллизации соли, из которого Болгарская академия наук разработала лечебные и косметические препараты, продающиеся тут же, на стойке. Это и есть связь с остальным Поморие: та же лагуна, что даёт соль, даёт и грязь, которой городские санатории пользуются уже сто лет. Музей стоит на узкой полосе между озером и бассейнами, за стадионом, а рядом находится визит-центр озера; комбинированный билет на оба объекта стоит около 3 евро.