Salzmuseum Pomorie

Einen Umweg wert

Das einzige Museum in Bulgarien – und, wie es selbst sagt, in Osteuropa –, das der Salzgewinnung durch Sonnenverdunstung von Meerwasser gewidmet ist, halb Museum und halb aktive Saline. Zwanzig Dekar Verdunstungs- und Kristallisationsbecken werden noch nach der alten Methode von Anchialos betrieben, und von Juli bis September können Sie den gesamten Prozess beobachten. Der Eintritt kostet etwa 2 €.

Story

Hintergrund

Die Stadt beschloss 1973, aus den alten Salzpfannen von Pomorie ein Reservat zu machen, und 1976 stellten erfahrene Salzarbeiter eine Reihe von Becken nach dem Anchialos-Muster wieder her: Meerwasser wird an einem Ende eingelassen und langsam durch eine Kette flacher Becken geleitet, während es sich konzentriert, und am anderen Ende von Hand abgerecht. Das darum errichtete Museum eröffnete am 7. September 2002, finanziert durch eine Reihe europäischer Projekte, und gehört zu den hundert nationalen Sehenswürdigkeiten.

Die Außenanlage ist die gute Hälfte. Es ist die einzige Salzpfanne, die innerhalb der Stadt übrig ist, sie produziert echtes Salz, der Ertrag hängt vollständig vom Wetter ab, und alle Arbeitsschritte lassen sich den Sommer über beobachten. Die Innenhalle zeigt Fotografien vom frühen zwanzigsten Jahrhundert, alte Vermessungskarten, Modelle, die Werkzeuge der Salzarbeiter und Kopien osmanischer Dokumente vom fünfzehnten bis zum neunzehnten Jahrhundert.

Es gibt auch einen Abschnitt über die Mutterlauge, die konzentrierte Sole, die zurückbleibt, wenn das Salz auskristallisiert ist, aus der die Bulgarische Akademie der Wissenschaften die medizinischen und kosmetischen Präparate entwickelte, die am Schalter verkauft werden. Das ist die Verbindung zum Rest von Pomorie: Dieselbe Lagune, die das Salz liefert, liefert auch den Schlamm, den die Sanatorien der Stadt seit einem Jahrhundert nutzen. Das Museum steht auf dem schmalen Streifen zwischen See und Pfannen, hinter dem Stadion, und das Besucherzentrum des Sees liegt gleich nebenan; ein Kombiticket für beide kostet etwa 3 €.